新葡亰下载鹰嘴豆牛肉丁的做法
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鹰嘴豆羊肉丁  鹰嘴豆富含具有活性的植物性类雌激素,此物质能够延迟女性细胞的衰老,让皮肤保持弹性,美容养颜等多种功效,经常被新疆人做成鹰嘴豆羊肉丁来食用,味道超美哦。  主料:  鹰嘴豆、羊肉、青红辣椒  辅料:  植物油、盐、味极鲜、洋葱、胡椒粉、鸡精、姜  做法:  1把鹰嘴豆用水泡2小时以上,用高压锅压20分钟,能打开高压锅,捞起沥干水分  2
羊肉切丁,洋葱切丁,青红辣椒切丁,姜切末  3热锅凉油,油热7成下洋葱丁翻炒出香味,下羊肉丁翻炒出水分,加青红辣椒,下姜末、鹰嘴豆翻炒一会  4加盐翻炒均匀,加味极鲜焖2分钟,加鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可

做法

4、再次热锅凉油,油8成热,下姜末炒出香味,加香菇翻炒出香味,加青红辣椒、盐翻炒出辣味。

香菇羊肉丁  在南方有一道很出名的素菜,香菇青菜,从小生活在北方从来没有听说过呢,在北方则有一道香菇羊肉丁的菜肴,是出镜率很高的家常菜,大家不妨也来试试看。  主料:  干香菇、羊肉  辅料:  植物油、盐、姜、青红辣椒、淀粉、味级鲜、香油、白胡椒粉、鸡精  做法:  1、把干香菇用热水侵泡2小时以上捞起去蒂,多清洗几遍切丁,  2、羊肉切丁,用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀,再加香油拌均匀腌制3-5分钟左右,青红洗净切丁,姜切末  3、
热锅凉油,油热7成下羊肉丁翻炒变色捞起  4、再次热锅凉油,油热8成,下姜末翻炒出香味,加香菇翻炒出香味,加青红辣椒、盐翻炒出辣味  5、加羊肉丁翻炒均匀,加味级鲜、鸡精翻炒均匀即可  小贴士:  1、干香菇一定侵泡时间久一些,多清洗几遍,最好洗去黄水  2、翻炒香菇时,要翻炒香菇的香味才可以加辣椒翻炒【相关文章推荐】
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5、去皮菠萝将中间硬芯去除,切成小块备用;

2.将蒜碎、黑胡椒碎、生抽、老抽、盐、橄榄油搅拌均匀调成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌1小时以上。

7、腌制好的虾球用吸油纸将表面水分吸干;

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5、加入适量的白酒和豆豉炒匀。

三、香菇羊肉丁

红椒肉丝

做法:

菠萝脆皮虾球

1、把干香菇用热水侵泡2小时以上,捞起去蒂,多清洗几遍后切丁。

2、起锅烧水,开水放入猪肉片,煮至猪肉片断生捞出备用

3、热锅凉油,油温7成热,下羊肉丁翻炒至变色后,倒出备用。

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1、将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干;

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5、加羊肉丁翻炒均匀,加味级鲜、鸡精翻炒均匀即可。

3、锅入少许香油烧热,下入羊肉块、香辣酥和青红椒段翻炒,其间调入盐、鸡精和味精,炒入味便盛入干锅里,撒上香菜段即可上桌。

2、逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出;

4、处理好的虾球加入盐1g,糖2g,料酒5g,姜片和黑胡椒粉适量,搅拌均匀后腌制15分钟;

2、羊肉切丁,用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀,再加香油拌匀腌制10分钟,青红椒洗净切丁,姜切末。

4、锅热后倒油,油热之后放入肉丝…不停翻2-3分钟,然后把肉丝捞出来,放入干净盘子里。

一、红烧鸡块

做法

做法:

食材:海白虾12只,去皮菠萝180g,姜10g、番茄酱50g,糖7g,盐2g,黑胡椒粉适量,料酒5g,水50g脆皮糊水40g,中筋粉25g,生粉5g,植物油5g,泡打粉1g,盐1g,五香粉适量

二、蒜香鸡腿排

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