如此做的的腌萝卜,酸辣可口,1天就能够吃

酱香萝卜独家寻梦一ZbDu
1张图片“酱油香醋腌萝卜。白萝卜具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。秋季气候干燥,吃点萝卜可以润燥。酱香萝卜当天做当天吃,爽脆入味,这菜才一元一斤还营养。”
食材明细主料白萝卜1个辅料彩椒1点点食盐1勺酱油1勺香醋1勺白糖1勺清淡口味腌工艺一小时耗时普通难度酱香萝卜的做法步骤1白萝卜1个,洗净去皮。2分成4半,切薄片。3加1勺盐,杀出水攥干。4重新注入纯净水或凉开水,泡洗干净然后再攥干。5加一点彩椒点缀一下,加1勺酱油,1勺香醋,1勺白糖搅拌均匀,装入玻璃碗里,盖上盖子放冰箱里过半小时就可以吃了。6酱香萝卜,爽脆入味营养好吃。

  • 六月鲜酱油3勺
  • 白糖1勺
  • 精盐适量
  • 白醋2勺
  • 白开水3勺

1、鸡脚洗干净切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,用有冰水更好;

冬天吃萝卜的好处可是多多呀。

  • 咸鲜口味
  • 腌工艺
  • 数天耗时
  • 普通难度

爽口腌白萝卜

温馨小提示:1.勺子是家用普通勺子大小哦。

酱萝卜的做法步骤

凉拌水萝卜

3.如果能吃辣可以再放一些泡椒哦。

  • 图片 11白萝卜洗净表皮,切成薄片。
  • 图片 22取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制半小时。
  • 图片 33将萝卜挤掉水分待用。
  • 图片 44再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分;再重复一次用白糖腌制后攥干。
  • 图片 55将滤波片放入白开水中清洗,沥干。
  • 图片 66调入3勺酱油,1勺白糖,2勺白醋,3勺白开水。(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和个人口味来调整)
  • 图片 77装入保鲜盒,调味汁没过萝卜,放入冰箱冷藏腌制两天即可。
  • 图片 88酱萝卜取出后,重叠码放。
  • 图片 99从上往下卷起,在萝卜卷中间切开,整理成花型。
  • 图片 1010将乳瓜切成叶子、叶柄形状;小番茄切成2瓣待用。
  • 图片 1111码入盘中整理成花即可。
  • 图片 1212此菜特点:咸鲜爽脆

2、把黄瓜卷成卷儿,立着摆于盘中;

食材:新鲜的白萝卜三根,小米辣若干,大蒜适量,生姜适量,盐,味极鲜酱油,香醋,白糖。

1、制作酱萝卜时要注意,酱制时的盛器必须干净、干燥、无生水。

4、挤入半个百香果汁,柠檬切成薄片去籽,也放入大碗里搅拌一下;

4.取出一个干净的碗,在里边加入味极鲜酱油2勺,白糖6勺,香醋6勺,把刚才切好的小米辣,大蒜和生姜都放入碗中搅拌,加一些适量的水。

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4、海带丝捞出放入冷水投凉,捞出控干水份切成小段;

今天呢,我就来和大家分享一下这道关于萝卜的菜肴——腌萝卜。

2、出水的萝卜用凉开水洗净,以免腌制过咸。

5、锅里烧一些热油,淋入碗内迅速搅拌均匀;

做法:1.把白萝卜洗干净,控干水分,竖着把萝卜切成四半,然后切成薄片。

配料

6、倒入白砂糖,淋上调好的酱汁充分搅拌均匀;

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食材明细

柠檬酸辣鸡爪

2.萝卜可以选择打皮和不打皮,不打皮的萝卜腌制后更有韧劲,口感更好哦。

小窍门小贴士:

:鸡脚 8个、柠檬 1个、百香果 1个、香菜 1小把、蒜 4瓣、小米椒 适量、姜
2片、盐 半茶匙、糖 1.5茶匙、生抽 4汤匙、香醋 3汤匙

这个简单的腌萝卜的做法你学会了么?

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2.把切好的萝卜放进一个干净的盆里,导入适量的盐,拌匀,杀出萝卜中的水分,腌制10分钟后,控出水分。

  • 白萝卜适量

3、萝卜倒盆里,撒适量的盐拌均腌制20分钟左右,看到萝卜脱水后,把容器里的水倒掉;

3.小米辣切成小段,生姜切片,大蒜切片。

主料

5、把蒜蓉和白芝麻放入碗里,烧一些热油,倒入碗中,再倒入生抽、香醋、白糖、盐搅拌均匀;

5.把萝卜放进一个干净的玻璃容器里,把刚才调好的料汁倒在容器里,晃匀。就可以享用啦。但是放在冰箱里冷藏一晚口感更好哟。

“新鲜萝卜凉拌生吃口感营养更佳!试试用酱油配上其他的调味料酱制而成酱萝卜片的做法,口感鲜爽,是一道制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。”

:焯水时间决定口感,喜爽脆的焯2-3分钟,喜绵软的则需要多点时间。

接下来就让我们开始制作美食吧。

辅料

1、把买回来的海带丝用清水浸泡10分钟,用手搓洗干净然后沥干水;

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